אבץ: המינרל שחיוני להתפתחות ולבריאות

למה אבץ חשוב לגוף?

אבץ הוא לא סתם עוד מינרל הוא חיוני כמעט לכל מערכות הגוף.

הוא תורם ל:

• גדילה והתפתחות תקינה אצל ילדים ומתבגרים
• מערכת החיסון, אבץ מעורב ביצירת נוגדנים שנלחמים בזיהומים
• פעילות אנזימים רבים בגוף
• בריאות העור, השיער והציפורניים
• החלמת רקמות ופצעים

מקורות תזונתיים לאבץ מגוונים: 

• מהחי: בשר, עוף, דגים, מוצרי חלב וביצים.
• מהצומח: אגוזים, גרעינים, קטניות ודגנים מלאים.

שמו לב כי הספיגה של אבץ ממקורות צמחיים פחות טובה, בשל נוכחות רכיבים כמו חומצה פיטית שמפריעים לספיגה.

איך מזהים חוסר באבץ?

מחסור באבץ עלול לגרום לשורה של תסמינים:

• נשירת שיער
• פצעים שלא מחלימים
• מערכת חיסון חלשה (נטייה לזיהומים תכופים)
• בקרב ילדים ומתבגרים ניתן לראות גם עיכוב בגדילה והתפתחות

מי נמצא בסיכון לחוסר באבץ?

יש קבוצות אוכלוסייה שנמצאות בסיכון גבוה יותר:

• טבעונים וצמחונים–  מקבלים אבץ בעיקר ממקורות צמחיים עם ספיגה נמוכה יותר.
• מתבגרים–  בתקופות של גדילה מואצת.
• קשישים – עקב ירידה ביעילות הספיגה ובתיאבון.

איך אפשר להשלים חוסרים?

הדרך הטובה ביותר לקבל אבץ היא דרך תזונה מגוונת.
יחד עם זאת, כאשר יש חוסר או סיכון למחסור – ניתן לשלב תוסף תזונה איכותי עם אבץ.

מולטי Veg ג'וניור מכיל 2.8 מ"ג ברזל בגאמיס אחד טעים.

לפרטים נוספים על מולטי VEG לחצו כאן>>

דבר שיווק בחסות TruForMe 

שירן חיון – דיאטנית קלינית 

מקורות:

Zinc and human health: an update. Arch Toxicol (2012)

.Vegetarian Dietary Patterns for Adults: A Position Paper of the Academy of Nutrition and Dietetics. Acad Nutri Deit. Jun 2025